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Erfolgreiche Jubiläumsmesse bei Kornkraft

30jähriges Jubiläum und Veranstaltung über nachhaltiges Wirtschaften bilden inhaltliche Schwerpunkte der Hausmesse

Huntlosen. Bei bestem Wetter fand am Sonntag, den 08. Mai 2011 die diesjährige Naturkostfachmesse von Kornkraft statt. Im 1200 qm großen Messezelt präsentierten über 80 Aussteller aus ganz Europa Neuheiten aus der Naturkostbranche.

Die nur für Fachpublikum geöffnete, Messe zog 450 Inhaber und Mitarbeiter von Naturkostläden, Reformhäusern, Großküchen an. Hoch interessiert diskutierten sie mit den Herstellern, testeten und probierten die Neuprodukte, von denen bald viele in den Bioläden der Region erhältlich sein werden. Für die Hersteller bietet die Hausmesse eine besondere Gelegenheit, ihre Neuheiten auch im Nordwesten der Republik zu präsentieren.

Besonderes Interesse: Nachhaltiges Wirtschaften
Im Fokus der Hausmesse stand die Frage „Wie können Unternehmen nachhaltig wachsen?“ Experten aus Politik, Wissenschaft, Anbau- und Handelsverbänden sowie der Praxis diskutierten über die Chancen und Hürden auf dem Feld der nachhaltigen Unternehmensführung.
„Die Biobranche zeigt seit vielen Jahrzehnten, dass eine Landwirtschaft möglich ist, die im Einklang mit der Natur arbeitet, die auf den Regelmechanismen der Ökosysteme aufbaut. Die Biobranche zeigt auch, dass das zu Preisen möglich ist, die die Kunden akzeptieren.“ steckte Ulrich Walter, Geschäftsführer von Lebensbaum, den Rahmen der Veranstaltung ab. Wissenschaftler von der Universität Oldenburg berichteten, dass in Punkto Nachhaltigkeit schon heute die Fragen von 2050 gestellt werden müssen: Wie kann die Landwirtschaft mit den veränderten klimatischen Bedingungen umgehen? Müssen die Betriebsabläufe, etwa die Arbeitszeiten, umgestellt werden und wie kann dem Klimawandel etwas entgegen gesetzt werden. Hier betonte Carola Ketelhodt, Geschäftsführerin von Bioland Nord, den besonderen Beitrag, den die biologische Landwirtschaft beispielsweise bei der Verringerung des CO₂-Ausstoßes leisten kann. Elke Röder, Vorsitzende des Bundesverband Naturkost und Naturwaren, berichtete, dass die Biobrache auch in den Krisenjahren gewachsen sei, im ersten Quartal 2011 betrug das Branchenwachstum sogar 15 Prozent. Darüber hinaus sei im Februar 2011 jeder zehnte Kunde im Bio-Fachhandel ein Neukunde gewesen, so Röder. Die Bedeutung des Biohandels ist somit, sowohl in wirtschaftlicher, als auch in nachhaltiger Hinsicht kaum zu überschätzen.

30 Jahre nachhaltige Praxis
„Wir sind angetreten um den ökologischen Landbau voran zu bringen und Bio für jeden zugänglich zu machen“, erläuterte der Geschäftsführer Jochen Schritt den Anspruch mit dem die Firma Kornkraft vor 30 Jahren gegründet wurde. Darüber hinaus ist der Blick über den eigenen Tellerrand hinaus seit je her Teil der Unternehmensphilosophie: Naturschutz, Tier-und Klimaschutz, partnerschaftliches Handeln und ganzheitliche Qualität gehören ebenso zu den Unternehmenszielen, wie der wirtschaftliche Erfolg. So setzt Kornkraft mit dem Label „Bio von hier“ Jahren auf die Stärkung des regionalen Handels. Außerdem wird sowohl
bei Neuplanungen, als auch bei der Gestaltung des aktuellen Betriebsablaufs auf ein nachhaltiges Unternehmensmanagement geachtet. Im Rahmen dessen hat Kornkraft 2010 eine Umwelterklärung veröffentlicht und ist seit dem ein zertifizierter EMAS-Betrieb (Eco- Management and Audith Scheme). Der Erfolg dieser Unternehmensphilosophie lässt sich auch an den Zahlen ablesen: Mit über 70 Mitarbeitern, davon zehn Auszubildenden, gehört Kornkraft zu den wichtigsten mittelständischen Betrieben in der Region. Auch die Wachstumszahlen sprechen für sich, im ersten Quartal dieses Jahres lag Kornkraft mit über 25 Prozent deutlich über dem Branchendurchschnitt, was Kornkraft zu einem Leuchtturmunternehmen im Landkreis Oldenburg macht.