News-Archiv

Freitag 12.04.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 16/2019

Die Spargelzeit beginnt Wir starten pünktlich zu Ostern in die neue Spargelsaison mit regionaler Ware von Hanna Schütte aus Eydelstedt. Grüner Spargel kommt vorerst aber weiter aus Griechenland, da es in unseren Breiten noch zu kalt ist. Für all[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 05.04.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 15/2019

Spanischer Blumenkohl neu gelistetDa der April immer macht was er will, wollen wir an dieser Stelle nicht übers Wetter sprechen, aber eine Kaltfront über Nordfrankreich lässt die Blumenkohlpreise heftig steigen, sodass wir uns vorerst von dieser Wa[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 29.03.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 14/2019

Demeter Strauchtomaten so nachhaltig wie möglichVon dem spanischen Betrieb Juan Molina bieten wir Strauchtomaten zu einem attraktiven Aktionspreis an. Der Betrieb liegt in der Provinz Almeria in der Nähe des Cabo-de-Gata-Nationalparks und ist seit [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Mittwoch 27.03.2019

Ökologische Tierzucht

Mit 1 cent pro Ei wird die Ökologische Tierzucht bei der Züchtung eines Zweitnutzungshuhns unterstützt. Es soll eine Hühnerrasse gezüchtet werden, die unter den Bedingungen der Bio-Tierhaltung gleichermaßen eine gute Legeleistung erbringt, aber auch

Kategorie: Bauer

Freitag 22.03.2019

Marktbericht des Kornkraft Frischte-Teams für die KW 13/02019

Die heimische Salatsaison kündigt sich bereits an, wenn auch zunächst in übersichtlichen Mengen. Diese Woche werden wir allerdings noch ausschließlich französische Ware handeln. Ab nächster Woche sollen dann die ersten süddeutschen Salate lieferbar[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 15.03.2019

Marktericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 12/2019

Für diese Woche hatten wir uns auf die ersten Bärlauch-Lieferungen von der Gärtnerei Schmälzle aus Süddeutschland gefreut. Die kühle Witterung verzögert den Erntebeginn nun allerdings um einige Tage, so dass der erste Bärlauch wohl voraussichtlich [mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 01.03.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 10/2019

Vom Sozialen Ökohof bekommen wir die ersten Radieschen aus der Region. Die Mengen reichen allerdings noch nicht ganz aus, um auf italienische Ware zu verzichten. Mit den Hornveilchen von der Gärtnerei Kalkriese haben wir einen weiteren Frühlingsbo[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 22.02.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 9/2019

In der neuen Woche bieten wir euch Porree vom Gemüsehof Hoffmeier zum attraktiven Aktionspreis an.Die milden Temperaturen der letzten Tage haben auch den Blumenkohlpreis sinken lassen, es steht schöne und günstige Ware aus der Bretagne zur Verfügun[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 15.02.2019

Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 8/2019

Wir starten mit milden Temperaturen in die neue Woche und alle Gärtner und Landwirte freuen sich über erste Arbeiten auf den Feldern.Die wärmeren Temperaturen sorgen auch in Spanien für bessere Verfügbarkeit und sinkende Preise. Griechisches Gemüse[mehr]

Kategorie: Aktuelles

Freitag 08.02.2019

Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 07/2019

Die Verfügbarkeit von Obst und Gemüse in Südeuropa ist nun wieder deutlich besser. Die Preise geben daraufhin beim Fruchtgemüse größtenteils spürbar nach. Blumenkohl hingegen wird noch zu festen Preisen gehandelt. Beim Chinakohl kann es noch zu Lie[mehr]

Kategorie: Aktuelles

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