Marktbericht des Kornkraft-Frische-Teams für die KW 45/2017


Für die kommende Woche werden kältere Temperaturen angekündigt, das wird der regionalen Salatverfügbarkeit aber nichts anhaben, da die Gärtnerei Grünzeug die Salate auf den Feldern gut mit Vlies abdeckt.

Darüberhinaus steht jetzt reichlich Spinat in der optimalen Größe zur Verfügung und der Preis gibt hier auch etwas nach.

Griechische Minigurken bieten sich als Aktionsartikel für Ihre Gemüsetheke an.

Bei den Orangen erweitern wir das Angebot um das preislich sehr attraktive Kaliber 4-5.

Regionale Birnen neigen sich stark dem Ende entgegen, nur noch Restbestände sind zu haben, daher bieten wir auch italienische oder spanische Conference-Birnen an.

Das Apfelangebot erweitert sich um die Sorte Wellant vom Obsthof- Augustin, eine Sorte, die aus einer Kreuzung von Elstar und Elise entstanden ist. Der Apfel hat eine kaum fettige, eher raue Schale, ähnlich wie beim Boskoop. Der Geschmack ist aromatisch süß, er eignet sich auch gut zum Backen und Kochen.

Eine schöne Woche wünscht Ihnen

Ihr Kornkraft-Frische-Team

03.11.17 08:54 Alter: 16 days