Marktbericht des Kornkraft Frische-Teams für die KW 49/2018


Fenchel und Radieschen aus der Region sind nun wie angekündigt nicht mehr lieferbar. Auch beim Miniromanasalat und Spitzkohl ersetzen wir regionale Ware durch spanische Demeter-Ware von der Kooperative BioCampo.
     
Neu im Angebot ist die Apfelsorte Rubens vom Obsthof Augustin. Die Sorte ist eine Kreuzung aus Gala und Elstar. Der Rubens überzeugt durch knackiges Fruchtfleisch und einem frischen, fruchtigen Aroma von Bananen und Birnen. Einfach ein sehr guter Tafelapfel.

In unserem Monats-Angebot Dezember stellen wir die spanische Kooperative El Lomo vor. Eigentlich wollten wir dann natürlich auch die schönen Orangen und Zitronen dazu handeln. Durch die starken Regenfälle in Spanien konnte aber leider nicht geerntet werden. Deswegen sind wir kurzfristig auf die Ware von der Kooperative Andarax gewechselt. Geschmacklich hat das aber absolut keinerlei Auswirkungen, da auch diese Früchte mit vollem Geschmack und guter Optik überzeugen können.

30.11.18 09:02 Alter: 18 days