Partner des Monats

Partner des Monats Dezember: Juan Molina

Tomaten von Oktober bis April Karg und zäh wirkt der Boden, doch halt, da leuchtet doch was: Tomaten! Wer in die weitläufigen Gewächshäuser von Juan Molina blickt, der entdeckt ein Meer der roten Früchte. Seit 35 Jahren ist...

 
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Gläserne Molkerei

Transparenz und Glaubwürdigkeit sind für die Gläserne Molkerei bei der Herstellung der Bio-Milchprodukte besondere Anliegen. Das bedeutet vor allem, dass der Weg, den die Bio-Milch vom Landwirt über die Produktion bis zum...

 
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Gemüsegärtnerei Kalkriese

Nicht weit vom Zentrum der schicksalhaften Varusschlacht in Kalkriese entfernt kämpft Matthias Krause mit seinen Mitarbeitern seinen eigenen alltäglichen Kampf. Seit einem Vierteljahrhundert befindet sich die...

 
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Chiron

Gutes aus Hanf, das war das Ziel als Wolfgang Misslich und Lars Stury 1997 den Hanfanbau in Oberschwaben am Rande des Allgäus mit 7 ha starteten. Mittlerweile sind daraus rund 100 ha regionale Hanfflächen mit regionalen...

 
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Partner des Monats August: Sozialer Ökohof St. Josef

Seit 1989 unterwegs für ökologischen Anbau und soziale Arbeit: Der Trägerverein des Sozialen Ökohofs St. Josef in Papenburg. „Unser Ziel ist es, Erwerbslose und Menschen mit Beeinträchtigungen über die Einbindung in Arbeiten auf...

 
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Milchschafhof Brünjes

Ach, diese Idylle! Ein grüner Deich und wie kleine Wölkchen, die sich vom Horizont gelöst haben: die ostfriesischen Milchschafe! Ein wenig schmunzeln muss man dann meistens doch, denn das ‚mmäähh‘ der flauschigen Mähmaschinen...

 
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Hof Schütte

Der Hof Schütte liegt in Eydelstedt im Landkreis Diepholz. Dort bauen Hanna Schütte und ihr Mann vor allem Spargel und Erdbeeren sowie Buschbohnen, Zuckermais, Hokkaido-Kürbisse, Kartoffeln und Getreide in Demeter-Qualität an.

 
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Snuten lekker - bio-Eis bey Kaemena

Bremen ist ja nun nicht gerade berühmt für leckeres Eis – wäre da nicht ein Bio-Betrieb in Niederblockland hinter dem Wümme-Deich. Hier gibt es die Familie Kaemena schon seit dem 14. Jahrhundert.

 
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Ökologische Tierzucht

Mit 1 cent pro Ei wird die Ökologische Tierzucht bei der Züchtung eines Zweitnutzungshuhns unterstützt. Es soll eine Hühnerrasse gezüchtet werden, die unter den Bedingungen der Bio-Tierhaltung gleichermaßen eine gute Legeleistung...

 
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Hof Dörmann

Ganzheitliche Landwirtschaft bei Dörmanns ist in eine mehrjährige Fruchtfolge auf 75 ha Acker und Grünland unterteilt: neben Kleegras, Getreide und Mais für die Ziegen werden verschiedene Öko-Samenvermehrungen, z.B. Senf, Wicke...

 
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