Partner des Monats

Partner des Monats August: Demeter Hof Hoffmeier

Über 60 Jahre Bio! Auf Bio-Anbau umgestellt hatte der Großvater des heutigen Hof-Herren Carsten Hoffmeier schon 1950 ....

 
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Hof Schritt Rellin

Der elterliche Betrieb von Kornkraft Geschäftsführer Jochen Schritt liegt in Rellin (Ost-Holstein) in der Nähe der Ostsee. Die Anerkennung als Demeter-Betrieb erfolgte im Jahr 1984. Er Wird von Armin und Sabine Schritt...

 
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NaturSi

Bereits seit drei Generationen bewirtschaftet Familie Spataro ihren Betrieb in der Nähe des kleinen sizilianischen Städtchens Ispica im Süden von Sizilien. Die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung erfolgte im Jahr 1995.

 
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Spargelhof Künnen

Spargel liebt Sand! Und damit fühlt er sich auf dem Spargelhof Künnen in Lindern im Oldenburger Münsterland besonders wohl. Schon 1983 pflanzte Heinz Künnen den ersten Spargel an. Neben dem weißen Spargel wächst auf dem...

 
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Sodasan

Öko-Waschmittel Pioniere “Nicht nur sauber, sondern rein” – reinen Gewissens sollten die Menschen ihre Wäsche waschen und ihren Hausputz bewerkstelligen können. Das war die Vision...

 
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Gut Oelbergen

Ganzs schön alt Schon 1260 wir das gut Oelbergen (sprich Oolbergen mit langem O) in einem amtlichen Register erwähnt. Seit 1875 wird es von der Familie von Albert Haake bewirtschaftet.

 
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Eekenhof

Der Eekenhof kann schon auf eine lange Geschichte zurückblicken: das erste Hofgebäude des"Eichenhofs" wurde bereit 1750 als fünftes Haus überhaupt in Büppel bei Varel erbaut. Schon seit 1988 wurde der Hof unter der Leitung von...

 
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Juan Molina

Tomaten von Oktober bis April Karg und zäh wirkt der Boden, doch halt, da leuchtet doch was: Tomaten! Wer in die weitläufigen Gewächshäuser von Juan Molina blickt, der entdeckt ein Meer der roten Früchte. Seit 35 Jahren ist...

 
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Gläserne Molkerei

Transparenz und Glaubwürdigkeit sind für die Gläserne Molkerei bei der Herstellung der Bio-Milchprodukte besondere Anliegen. Das bedeutet vor allem, dass der Weg, den die Bio-Milch vom Landwirt über die Produktion bis zum...

 
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Gemüsegärtnerei Kalkriese

Nicht weit vom Zentrum der schicksalhaften Varusschlacht in Kalkriese entfernt kämpft Matthias Krause mit seinen Mitarbeitern seinen eigenen alltäglichen Kampf. Seit einem Vierteljahrhundert befindet sich die...

 
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