Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 49/2019

Passend zum Nikolausfest haben wir vom Obsthof Münch Nikolausäpfel neu im Angebot. Die Sorten Gala und Santana stehen in kleinen, schön ausgefärbten Sortierungen bereit. Zusammen mit Clementinen, Orangen und Nüssen sollte der Stiefel also auch mit gesunden Sachen gut zu füllen sein.[show_more color=“#000000” align=“left“ more=weiterlesen… less=…weniger] Teilnehmer unserer „Echt-Bio“-Aktion profitieren bei Orangen und Walnüssen zudem von interessanten Aktionspreisen.

Eine weniger gute Nachricht erreicht uns von unseren regionalen Feldsalat-Lieferanten. Viele regionale Sätze fallen aus verschiedenen Gründen aus: „abgesoffen“ während der Regenfälle in den letzten Wochen, zu früh erntereif oder keine überzeugende Qualität. Zum Weihnachtsfest werden wir größtenteils süddeutsche und französische Ware ausliefern.

Beim Eisbergsalat kann es in der ganzen Woche zu Lieferengpässen kommen, da das schlechte Wetter in Spanien in den letzten Tagen das Wachstum stark gebremst hat oder die Qualität eher durchwachsen ist.

Neu im Angebot sind Bamberger Hörnchen aus Süddeutschland, Pflaumen aus Italien. Clementinen in einer verbraucherfreundlichen 2,3kg-Kiste machen es den Kunden möglich, schnell den Wochenvorrat aufzufüllen [/show_more]