Sozialer Ökohof St. Josef

35 Jahre Bioland Bereits 1985 wurde der Biolandhof-Freese nach Bioland-Richtlinien umgestellt. In den Anfangsjahren wurde hauptsächlich Getreide angebaut und Mutterkuhhaltung betrieben. 1992 verlagerte sich der Schwerpunkt auf den intensiven Gemüseanbau. Zur Vermarktung gehört neben der Belieferung des Großhandels zudem ein eigener Naturkostladen, ein Hofladen, Märkte und die Zusammenarbeit mit Schulen, Kitas und Unternehmen. [show_more color=“#000000”…

Spargel

Neu bei Kornkraft: Plastikfrei angebauter Spargel von Margreth van der Meer

Spargel geht übrigens auch komplett plastikfrei. Unsere Spargel-Erzeugerin Margreth van der Meer verzichtet bewusst auf den Anbau von Spargel unter Folie und vermeidet dadurch ein Menge Plastikabfall und nimmt dafür Mehrarbeit bei der Unkrautregulierung und einen späteren Erntebeginn in Kauf. Weitere Informationen zu Margreth van der Meer findet ihr auf der ,BIO von hier‘-Erzeugerkarte.