HERZLICH WILLKOMMEN BEI KORNKRAFT

IHR BIO GROßHANDEL FÜR NATURKOST UND FRISCHE IM NORDWESTEN

Kornkraft als Bio Großhandel liefert ausschließlich Bio – und das seit nun fast 40 Jahren.
Bio-Lebensmittel und regionaler Öko-Anbau sind uns eine Herzensangelegenheit.

Das Familienunternehmen Kornkraft mit Sitz in Großenkneten beschäftigt über 120 Mitarbeiter und betreut rund 630 Kunden wie Naturkostfachgeschäfte, Hofläden, Reformhäuser, Abo-und Ökokisten, Schulen und Kindergärten sowie Großküchen und die Gastronomie.

Hier können Sie mehr erfahren über Sortiment, Liefergebiet und Kornkraft.

HERZLICH WILLKOMMEN BEI KORNKRAFT

IHR BIO GROßHANDEL FÜR NATURKOST UND FRISCHE IM NORDWESTEN

Kornkraft als Bio Großhandel liefert ausschließlich Bio – und das seit nun fast 40 Jahren.
Bio-Lebensmittel und regionaler Öko-Anbau sind uns eine Herzensangelegenheit.

Das Familienunternehmen Kornkraft mit Sitz in Großenkneten beschäftigt über 120 Mitarbeiter und betreut rund
630 Kunden wie Naturkostfachgeschäfte, Hofläden, Reformhäuser, Abo-und Ökokisten, Schulen und Kindergärten
sowie Großküchen und die Gastronomie.

Unsere Kunden werden an sechs Tagen die Woche mit unserer eigenen Logistik in Niedersachsen, dem nördlichem
Nordrhein-Westfalen, Bremen und Hamburg zuverlässig mit frischer Ware in höchster Qualität beliefert. Das hochwertige
und umfangreiche Warensortiment umfasst 9.000 Produkte aus den Bereichen Obst, Gemüse, Molkereiprodukte,
Trockenware, Fleisch und Wurst, Tiefkühlware, Weine, Naturkosmetik und Reinigungsmittel. Kornkraft liefert zusätzlich
ein großes Sortiment an Großgebinden und Produkten für die Außer-Haus-Verpflegung.

Wir laden Sie ein, uns näher kennenzulernen
Fridays For Future Klimastreik

Aktuelles von Kornkraft

Kornkraft unterstützt den Klimastreik

Bioanbau bringt Klimaschutz! Damit setzt sich die Biobranche aktiv für eine Minimierung des Co2-Ausstosses ein. Um ein Zeichen gegen den Klimawandel zu setzen werden wir am
20.9. von 12 – 14 Uhr unsere Arbeit ruhen lassen, das Telefon ist nicht besetzt.

weiterlesen...


In dieser Zeit veranstalten wir einen internen Workshop zum Thema Klimawandel und Nachhaltigkeit.
Infos zur Klimabilanz des Ökolandbaus

...weniger

Zu unserem Archiv „Aktuelles“
BioNord 2018

Aktuelles von Kornkraft

Kornkraft auf der BioNord 2019

Die Vorbereitungen für die BioNord am 13. Oktober 2019 in Hannover laufen auf Hochtouren.
Mit dem Regionalmarketing ,BIO von hier‘ stellt Kornkraft schon lange Erzeuger und Hersteller aus der Region erfolgreich vor, jetzt gehen wir einen Schritt weiter und wollen auch Erzeuger für Importware vorstellen, um unsere Kunden von Menschen und ihren  Geschichten zu begeistern.

weiterlesen...

Auf der Messe stellen wir Ihnen das neue Informationssystem der REGIONALEN für Importware  „Grenzenlos Bio“ vor. Seien Sie gespannt und besuchen uns am Stand 4-F 22

...weniger

Zu unserem Archiv „Aktuelles“
Obst und Gemüse auf dem Markt

Marktbericht

Marktbericht unseres Frischeteams für die KW 37/2019

Den bevorstehenden Herbstanfang kann man in dieser Woche auch an unserem Angebot ablesen. Mini-Wassermelonen stehen nur Anfang der Woche in kleinen Mengen zur Verfügung, Melonen Charentais und Cantaloupe wird es wohl noch die ganze Woche geben,

weiterlesen...

allerdings auch nur in überschaubaren Mengen.

Dafür treten die Trauben in der Bedeutung hervor. Zur Einstimmung gibt es gleich eine „Echt-Bio“-Aktion mit den Sorten Italia und Red Globe. Feinschmecker können sich doppelt freuen, da jetzt auch französische Muscat de Hambourg lieferbar sind.

Und auch die „Echt-Bio“-Aktions-Preise bei den Kartoffeln vom Demeterhof Hoffmeier machen Lust auf herbstlich Gerichte.

Unsere Obstbauern kündigen den Saisonstart bei Elstar und Holsteiner Cox an. Ende nächster Woche sollen die ersten Äpfel verladen werden können. Dagegen wird es beim Gravensteiner schnell wieder vorbei sein: vermutlich ist in 14 Tagen schon wieder Schluss. 

...weniger

Zu unserem Marktberichte Archiv
Klimaschutz und Artenvielfalt

Wir brauchen eine enkeltaugliche Landwirtschaft

Die Blaupause heißt Öko-Landwirtschaft

Hunderte Wissenschaftler haben Ihren Sonderbericht für den Weltklimarat vorgelegt. Daraus ergibt sich für Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, den Vorsitzender des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) eine klare Lösung:

weiterlesen...

„Wir überlasten unsere Ressourcen.Ob zu viel Treibhausgase, verschmutzte Gewässer durch ein unwirksames Düngerecht oder Artensterben durch schädliche landwirtschaftliche Praktiken: Der Weltklimarat fordert zu Recht einen radikalen Umbau von Landwirtschaft und der Art und Weise, wie wir essen.

Gut ist: das Rad muss für eine zukunftsfähige Produktion nicht neu erfunden werden. Die Blaupause heißt Öko-Landwirtschaft. Hunderttausende Bauern weltweit zeigen erfolgreich, wie wir innerhalb der Belastungsgrenzen unserer Erde ausreichend gesundes Essen produzieren können. Bio bringt viele Wirkungen, die Wissenschaftler einfordern.

Der Grund liegt im System: Bio setzt auf Viehbesatz, der an die Flächen angepasst ist, nutzt keine energieaufwändigen Kunstdünger oder naturfremden chemisch-synthetischen Pestizide. Das vermindert den Energieaufwand der Landwirtschaft, wodurch der CO2-Fußabdruck schrumpft. Die Böden werden lebendiger, speichern mehr CO2 durch Humusaufbau und können die Folgen von Extremwetter besser abpuffern, die eine Begleiterscheinung der Klimakrise sind. Und vor allem: Produkte, die ökologisch produziert werden, haben einen wahren Preis, denn es entstehen keine Kosten, die der Allgemeinheit aufgeladen werden. Vor allem Fleisch ist nicht nur hochwertiger, sondern auch deutlich teurer. Die automatische Folge: Es wird weniger Fleisch verbraucht – ganz ohne Verbote oder politische Einschränkungen.

Die Chance Öko-Landbau muss Politik dringend ergreifen. Deutschland muss deshalb in den Verhandlungen mit den EU-Partnern über die Reform der Gemeinsame EU-Agrarpolitik einfordern, dass ein hoher und im Zeitverlauf bis auf 100 % ansteigender Anteil der Agrarausgaben für Klima- Tier-, und Umweltschutz eingesetzt wird. Denn aktuell steckt die Landwirtschaft in einem Teufelskreis. Als wesentlicher Produzent von Treibhausgasen schadet die Landwirtschaft dem Klima. Und die Klimakrise schadet den Bauern.

Dass die Bundesregierung das Ziel 20 % Ökologische Landwirtschaft in den Koalitionsvertrag geschrieben hat, war der erste, richtige Schritt. Jetzt muss sie dieses Ziel mit den Möglichkeiten aller Ressorts angehen. Es darf nicht die Aufgabe lediglich des Landwirtschaftsministeriums bleiben.“

 BÖLW     

...weniger

Bioladen führen

Ladenalltag managen

Mittwoch, 25. September 2019

Arbeitsorganisation leicht gemacht

Mitarbeiterführung und eigenes Zeitmanagement als Instrumente eines entspannten Ladenalltags stehen im Mittelpunkt dieses Seminars.

Ausführliche Beschreibung und Anmeldung
Bioladen

BNN-Zusatzqualifikation NaturkostberaterIn (IHK)

Erfolgreicher Start

Wir freuen uns, 11 neue Naturkost-Kaufleute lassen sich weiterbilden. Ende August startete  der vierte Lehrgang dieser erfolgreichen
Zusatzqualifikation im Naturkostbereich mit IHK-Zertifikat. Die Qualifizierung bietet fundiertes Basiswissen und Beratungskompetenz für den Ladenalltag, berufsbegleitend und praxisnah!

Flyer Naturkostberater
Bio von Hier

,BIO von hier‘ – Erzeugerkarte

„Aus der Region – in die Region“ ist das Leitbild von Kornkraft seit der Gründung. Auf unserer ,BIO von hier‘-Erzeugerkarte finden Sie unsere regionalen Lieferanten. Kurze Porträts, aktuelle Meldungen von den Höfen, Rezepte und Saisonkalender zeigen Ihnen die Vielfalt unserer norddeutschen Bio Erzeuger. Mit ein paar Klicks sind Sie immer bestens informiert. ,BIO von hier‘ – Erzeugerkarte

Bio Großhandel Seminar

Seminarprogramm

…manche Lücken schließen sich von allein, bei anderen hilft nur:

  • weiterbilden
  • Ziele setzen
  • Seminare bei Kornkraft buchen
Zu unserem Seminarprogramm
Plastikfrei Plastik vermeiden

„Plastikfrei“

„Schritt für Schritt plastikfrei in die Zukunft“ so heißt das Motto, unter dem Kornkraft eine Kampagne zur Vermeidung von Verpackung und Plastik gestartet hat. Das Thema Müllvermeidung ist ein gesellschaftlich hochaktuelles Thema und beschäftigt nicht nur die Biobranche.

weiterlesen...

In einer zur Kampagne erschienen Broschüre „Schritt für Schritt plastikfrei“ wird an praktischen Beispielen aufgezeigt, an welchen Stellen in der Lieferkette vom Erzeuger/Hersteller bis zum Verbraucher Verpackung eingespart werden kann.

Kornkraft spart Plastik ein (im Jahr mehr als 1000 km Stretchfolie). Wie das geht, erläutert Kornkraft Geschäftsführer Robin Schritt in einem kurzen Video „Plastikfrei im Großhandel“

Unser Video „Tipps für plastikfreies Einkaufen“ zeigt wertvolle Aspekte auf für mehr Nachhaltigkeit im Alltag. „Müllvermeidung leicht gemacht“ – gehen Sie mit uns diesen Schritt und sparen einfach umweltschädliche Verpackungen.

...weniger